学科始建于1974年，2000年获批硕士学位授权点，2013年正式成立生药系，2018年、2024年连续获评校级重点学科，是学校中药学高峰学科的核心支撑，2013年学校获批博士点后，学科骨干先后受聘为博士生导师，可招收博士、指导博士后，累计培养硕士200余人，构建了完整的高层次人才培养体系。
学科现有师资19人，博士占比68.4%，梯队结构合理、学缘优良，汇聚国家教学名师、全国黄大年式教师团队骨干、安徽省“115人才创新团队”骨干等优质人才。团队含博导3人、硕导8人，7名教授领衔，中青年骨干梯队完善，教师毕业于国内外知名医药院校，专业覆盖多领域。团队骨干牵头主持多项国家重点研发计划、省级重大专项，推广中药材规范化种植超2万亩，团队多人深耕教学科研、服务学术期刊、培育中药新品种，成果丰硕。
学科依托教育部省部共建协同创新中心、省级重点实验室等多个高端科研平台，聚焦“十大皖药”发展，形成中药资源与质量评价、资源利用与开发两大特色研究方向，累计承担各类科研项目50余项，近五年斩获安徽省科技进步一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项，在道地药材研究领域具备较强行业影响力。
教学方面，学科拥有省级一流课程、校级精品课程，打造特色实践育人体系。延续40余年的黄山野外实习，结合亳州中药鉴定小学期实地教学、校企实训及校际技能竞赛，以赛促学、知行合一，形成独具优势的专业办学特色。
研究方向一：中药资源与质量评价。围绕安徽主产的大宗，地道与特色药材，采用多角度分析评价方法，结合植物解剖学，中药化学，中药鉴定学，药效学，基因组学，蛋白组学和分子生物学等多种技术，收集中药品种综合性状指标，开展基于中医药理论指导下的多维评价方法的综合评价，研究中药材道地性形成机理，构建出优质药材的指标体系；基于中药饮片生产过程研究中药饮片炮制作用机理。
研究方向二：中药资源利用与开发研究。围绕安徽地道与特色药材资源，着重开展"十大皖药"品种选育，规范化种植和中药材产地加工，药食同源品开发等方面的研究，解决中药材大规模种植存在缺少优良种苗问题，产业链短以及综合利用不足问题，提升"十大皖药"附加值。
